暮らす(コーヒー・料理・道具)

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燕三条のキッチン道具|毎日使うものだからこそ良いものを

毎日食事を作っていると、使いやすい道具がいつもの場所にあり、すぐ手に取れる台所は、それだけで気持ちよく感じます。よく切れる包丁、使いやすいおろし金、手になじむ道具。台所には、毎日の料理を支えてくれる様々な道具があります。毎日使っていると、も...
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わが家の食卓|素材を大切にする暮らし

定年になる3年ほど前から、わが家の食事を私が作るようになりました。仕事に通いながら、朝食や夕食、長女と私の弁当を毎日作るのは、なかなか大変でした。定年を迎えて少し時間に余裕ができると、以前から考えていた「できるだけ自然のものを活かし、素材を...
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珈琲時間を愉しむ|心を豊かにしてくれるお気に入りの道具たち

コーヒーを自分で淹れて楽しむようになったのは、ずいぶん前のことです。それから何年も経ち、定年を迎えた今は、時間に少し余裕ができました。道具を少しずつ揃え、淹れ方にもこだわりながら、コーヒーを楽しむようになっています。今では、こだわりのコーヒ...
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ペンの日、万年筆の魅力と思い出|父親の残した多数のコレクション

万年筆は見ているだけでも楽しい筆記具と言う枠を超えた魅力があります。ここでは、万年筆の魅力についてお知らせしたいと思います。